GELATINA DE MOSAICO
Ingredientes (10 personas):
6 gelatinas de distintos sabores
1 gelatina de fresa de leche o agua
Preparación:
1- Haces primero unas 6 gelatinas de diferentes sabores, de la manera tradicional 2 tazas calientes y 1 fria
2- Después haces una gelatina del color que quieras que se vea el fondo yo por lo general la hago de fresa o coco, Puedes hacerla de leche si gustas o de agua es a tu eleccion y dejas que se enfríe, la dejas enfriar en el mismo sartén que la hagas
3- Mientras tu tienes que picar en cuadritos finitos las 6 gelatinas que ya tienes en el refrigerador y las vas juntando en una refractario grande donde te quepan todas las 6 en cuadritos
4- En el refractario donde tienes picadas las 6 gelatinas, una vez que tengas ya eso, le mezclas la gelatina que tienes en el sartén ya tibia o de preferencia fría, sino se te puede deshacer todo
5- La revuelves bien toda la mezcla y la pones en un refractario y lo metes al refrigerador
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